南昌餐饮店装修价格预算包括哪些?
1、装修费用的估算
装修包含了门面、就餐区域以及厨房三方面。餐厅的门面和就餐区域的装修风格,要符合餐厅定位,在地砖、墙壁油漆的色彩选择上,要迎合顾客的喜好。厨房装修则要以安全卫生为主,油烟污水排放等功能都要考虑进去。
2、设备设施的估算
设备设施方面包含了烹饪设备、、清洗消毒器具、常温和低温储存设备、空调通风、运输设备以及安全防火设备等。
3、家具器皿的估算
新开张的餐饮店,除了必须的办公家具外,重要的是根据餐厅的桌位数,估算出餐厅所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的数量。
4、员工劳动成本的估算
经营一家餐厅,它的劳动力是由餐企管理人员、服务人员和厨师构成。按照不同人员的工资标准,乘以人数来估算员工的劳动成本,确保有足够的资金,保障员工的工资和福利。
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