南昌餐饮店面装修公司需要遵循哪些布置形式?
1、散座:散座的座席排列受餐桌的大小(如两人桌、四人桌、六人桌或是十人桌)、餐桌的形式(如方桌、长条形桌、圆桌或是自由形餐桌)的影响,一般根据餐桌椅的尺度结合顾客就餐和服务员的活动范围尺度,来排列散座。餐桌可以相对于主通道平行布置,也可以相对于主通道垂直布置,还可以呈自由形布置,如折线、曲线和凹凸等形式。
2、雅座:雅座也称为卡座、情侣座、车厢座等,通常设置在就餐大厅空间中利用隔断、植物或是家具分隔出来的封闭空间。也可以设置在就餐大厅的某个墙面或是角落,也有设置在就餐大厅的夹层上。相对散座来说,雅座安静、优雅,更适合那些喜欢安静和独处的顾客。
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